肉沫豆腐（最有型的豆腐）

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肉沫豆腐的用料

猪肉 200g 嫩豆腐 500g
葱姜 适量 耗油、豆瓣酱、老抽 各1勺
盐 一小撮 生抽 1勺
油 1勺 清水 半勺

肉沫豆腐的做法

肉沫豆腐（最有型的豆腐）的做法图解1

步骤1

豆腐切成正方形
肉沫豆腐（最有型的豆腐）的做法图解2

步骤2

放油，放在锅中煎
肉沫豆腐（最有型的豆腐）的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄
肉沫豆腐（最有型的豆腐）的做法图解4

步骤4

放在盘里备用
肉沫豆腐（最有型的豆腐）的做法图解5

步骤5

肉丁翻炒，放好调料，最后放水淀粉！
肉沫豆腐（最有型的豆腐）的做法图解6

步骤6

放入豆腐翻炒
肉沫豆腐（最有型的豆腐）的做法图解7

步骤7

一盘完美油性的肉沫豆腐就出锅啦！

肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 嘟嘟滴厨娘 编写，未经授权不得转载

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