韩式拌饭

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这是一道工作餐,实惠饱腹可不简单。这个是6人份,疫情的日子用美食打败病毒。

韩式拌饭的用料

韩式辣酱 适量 香油 适量
适量 菠菜 1把
角瓜 2个 豆芽 500克
4瓣 鸡蛋 6个
米饭 6碗

韩式拌饭的做法

韩式拌饭的做法图解1

步骤1

菠菜洗净焯水,水里加盐、油。
韩式拌饭的做法图解2

步骤2

蒜爆锅只用盐、鸡精调味炒角瓜。
韩式拌饭的做法图解3

步骤3

豆芽焯水,这是我自己发的。
韩式拌饭的做法图解4

步骤4

煎蛋备用。
韩式拌饭的做法图解5

步骤5

菠菜和豆芽用耗油、香油调味注意一定不要咸了。
韩式拌饭的做法图解6

步骤6

韩式辣酱、水、香油、糖调匀。
韩式拌饭的做法图解7

步骤7

米饭垫底,吃的时候一定要拌匀。

韩式拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-30

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