没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕！鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱

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很多妈妈说宝宝鸡蛋过敏，实在不知道吃什么，网上教程都是各种鸡蛋，今天做个不加鸡蛋，不加面粉的，过敏宝宝也能吃。 点点1岁前也是鸡蛋小麦牛奶全过敏，为了做辅食，我也是操碎了心，好在终于摸索出了一点经验，也做了不少花样，有同款娃的可以找我聊聊！ 公众号：点妈辅食，目前我经常在的就是那里了~

蒸糕的用料

山药 红枣
牛奶

蒸糕的做法

没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕！鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱的做法图解1

步骤1

山药切块
没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕！鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱的做法图解2

步骤2

红枣去核，小宝宝记得去皮
没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕！鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱的做法图解3

步骤3

山药红枣放入料理机，加入50ML牛奶打成泥
没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕！鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱的做法图解4

步骤4

水开蒸25分钟

蒸糕的烹饪技巧

不放鸡蛋面粉的话，可以做成，但是容易失败，关键步骤在打发的时候，山药要多打一会，打好之后的状态，应该是那种有点蓬蓬的，不容易流动的状态。 如果宝宝只是鸡蛋过敏，在打成泥之后，加点面粉，成功率会很高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 点妈辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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