韩式部队锅

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韩式部队锅的用料

韩式泡菜 一袋 韩式辣酱 适量
牛肉卷 适量 蟹柳 适量
培根/火腿 适量 鱼豆腐 适量
香菇 适量 金针菇/白玉菇/蟹味菇 适量
洋葱 适量 土豆 适量
莲藕 适量 西兰花 适量
魔芋 适量 茼蒿 适量
芝士碎/芝士片 适量

韩式部队锅的做法

韩式部队锅的做法图解1

步骤1

食材准备,培根或者火腿最好煎一下。
韩式部队锅的做法图解2

步骤2

喜欢的食材准备,图片里没有绿叶菜。
韩式部队锅的做法图解3

步骤3

食材洗净,改刀,洋葱垫底,上面铺煎好的培根或者火腿,再铺上除牛肉卷、蟹柳、绿叶菜之外的其他食材。
韩式部队锅的做法图解4

步骤4

铺上辣白菜。
韩式部队锅的做法图解5

步骤5

倒入高汤,与食材齐平。
韩式部队锅的做法图解6

步骤6

煮开后炒勺中放韩式辣酱慢慢化开在汤中。
韩式部队锅的做法图解7

步骤7

锅中食材九成熟后,放入绿叶菜,牛肉卷,蟹柳等易熟的食材。
韩式部队锅的做法图解8

步骤8

食材尽熟后,关火。
韩式部队锅的做法图解9

步骤9

成品。

韩式部队锅的烹饪技巧

1. 培根或者火腿肠煎一下更好。 2. 芝士碎或芝士片根据喜好,关火前放。 3. 牙口接受不了的,金针菇换成白玉菇或蟹味菇。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-30

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