韩式部队锅

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冬天的第一顿火锅！
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韩式部队锅的用料

大葱 1根 洋葱 1/2个
小年糕 200克 肥牛卷 300克
鱿鱼须 300克 娃娃菜 1/2颗
午餐肉 1罐 肉肠 6根
豆腐 1块 泡菜 200克
泡面 1袋 芝士片 2片
鲜香菇 8朵 韩式辣椒酱 4勺
生抽 2勺 辣椒粉 1勺
高汤 适量

韩式部队锅的做法

#我心中的冬日限定#韩式部队锅的做法图解1

步骤1

先调酱料，韩式辣椒酱加生抽。
#我心中的冬日限定#韩式部队锅的做法图解2

步骤2

再加一点辣椒粉，调匀备用。
#我心中的冬日限定#韩式部队锅的做法图解3

步骤3

把大葱斜刀切断，洋葱切丝，放在锅子的底部。
#我心中的冬日限定#韩式部队锅的做法图解4

步骤4

上面铺上娃娃菜。
#我心中的冬日限定#韩式部队锅的做法图解5

步骤5

再把其余的配菜有序地摆放好。
#我心中的冬日限定#韩式部队锅的做法图解6

步骤6

中间舀入调好的酱料，再把泡菜也放在中间。
#我心中的冬日限定#韩式部队锅的做法图解7

步骤7

最后放上泡面和芝士片。
#我心中的冬日限定#韩式部队锅的做法图解8

步骤8

沿着锅壁把高汤倒入。
#我心中的冬日限定#韩式部队锅的做法图解9

步骤9

然后就等着煮熟吧。
#我心中的冬日限定#韩式部队锅的做法图解10

步骤10

越吃越暖和的一锅，就完成了。

韩式部队锅的烹饪技巧

煮的时候，可以把除泡面和芝士片以外的所有食材，先煮至七、八分熟，再把泡面放入，这样泡面就不容易煮烂了。 高汤能锦上添花，如果没有的话，那就买一个浓汤宝吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 辣 韩国料理 煮 电器
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