油焖大虾

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油焖大虾的用料

对虾 一斤半 盐 1茶匙
油 适量 葱 半颗
姜 4片 蒜 3瓣
料酒 汤匙 生抽 1汤匙
醋 半汤匙 花椒，桂皮，香叶 适量
老抽 1勺 鱼露 1勺

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

洗净去去爪子和虾线
油焖大虾的做法图解2

步骤2

背部不要开底部
油焖大虾的做法图解3

步骤3

备用
油焖大虾的做法图解4

步骤4

蒜切片，小米椒切段
油焖大虾的做法图解5

步骤5

锅放油放干料炒香
油焖大虾的做法图解6

步骤6

放剩余材料翻炒
油焖大虾的做法图解7

步骤7

在放鱼露，老抽，酱油，料酒炒香
油焖大虾的做法图解8

步骤8

再到点水煮10分钟放盐，味精即可

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 大语麻麻 编写，未经授权不得转载

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