简易版锡纸烤肉肉肉肉肉肉

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小丸子biubiubiu
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锡纸烤肉肉肉肉肉肉的用料

牛肉 500克 洋葱 半个
金针菇 200克 胡萝卜 半根
土豆 1个 白芝麻 2勺
花生碎 4勺 桃酥碎 2勺
麻辣鲜 1/3勺 辣椒粉 适量
白胡椒 适量 盐 适量
糖 适量 油 半碗
生抽 2勺 耗油 半勺

锡纸烤肉肉肉肉肉肉的做法

简易版锡纸烤肉肉肉肉肉肉的做法图解1

步骤1

腌肉！忘拍照了，凑合看吧。1斤肉+3汤匙料酒+4-5片姜+3汤池清水+一个蛋清（用手抓均匀，一直抓，一直抓，抓到看不到水）+熟油+2汤匙淀粉（继续抓，抓匀盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟）
简易版锡纸烤肉肉肉肉肉肉的做法图解2

步骤2

拌料！办好的料忘记拍了，凑合看吧！找个碗，把桃酥碎，花生碎，白芝麻，辣椒粉，白胡椒，盐，糖放碗里搅散，油烧开浇进入，搅开以后放生抽和耗油，多放点油，搅好的料需要稀一点。方便拌菜拌肉。
简易版锡纸烤肉肉肉肉肉肉的做法图解3

步骤3

拌菜，把蔬菜放盆子里，放适量的料，翻拌均匀，如图所示铺到锡纸上。
简易版锡纸烤肉肉肉肉肉肉的做法图解4

步骤4

拌肉，又没照片，把冰箱里的肉拿出来，调好的酱料放肉里，翻拌均匀，铺到菜上，再拿一块锡纸，两块盖到一起，封好边缘，放进烤箱。
简易版锡纸烤肉肉肉肉肉肉的做法图解5

步骤5

烤箱上下火，180℃，30—40分钟，不同烤箱不同对待。或者直接放平底锅里中火15分钟。都可以。

锡纸烤肉肉肉肉肉肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 小丸子biubiubiu 编写，未经授权不得转载

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