水煮肉片

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YiYi的小饭桌儿
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#好人家野生代言人#+#好人家美食随手拍# #我要上热门。

水煮肉片的用料

里脊肉 500克 蛋清 1个
水煮肉调料 1袋 葱花 50克
蒜末 50克 香菜 2根

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

里脊肉切片用腌肉料，蛋清腌好 准备葱花，蒜末，香菜，水煮肉调料 （突然发现家里有这个，自己也可以用火锅底料做）
水煮肉片的做法图解2

步骤2

生菜掰碎焯水放大碗中备用
水煮肉片的做法图解3

步骤3

锅中放油将调料炒香后倒水煮开，将腌好的肉片倒里边，搅拌至变色肉熟捞出放到生菜上
水煮肉片的做法图解4

步骤4

将蒜末，葱花，辣椒面，花椒铺在肉片上淋上热油
水煮肉片的做法图解5

步骤5

撒香菜摆盘 一道下饭的水煮肉就完成了

水煮肉片的烹饪技巧

自己在家做也可以用红油火锅底料做，那样腌肉的时候就用淀粉，料酒，盐，五香粉等入味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 YiYi的小饭桌儿 编写，未经授权不得转载

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