甜蜜蜜的桂花糯米藕

精品 独家
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很喜欢吃这甜蜜蜜的藕,但是外面的又太甜,所以自己做了。

桂花糯米藕的用料

糯米 60克 1节
红糖 50克 冰糖 100克
红枣 6颗 桂花 少许

桂花糯米藕的做法

甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

糯米浸泡6-7个小时,可以轻易捻碎的程度就可以使用了
甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

选取比较圆润,比较粗壮的藕
甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

藕去皮
甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

将藕的一头切开
甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

用筷子将糯米塞进藕孔里,尽量塞紧实了。全部塞好后,就用牙签将藕封住。
甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

将所有材料放在锅内,水浸没藕,然后大火烧开。
甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法图解7

步骤7

然后放在这个神器中文火炖3-4小时,炖到藕软糯。
甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法图解8

步骤8

炖好的藕切片
甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法图解9

步骤9

取一部分烧的汤汁加少许桂花,然后熬到浓稠
甜蜜蜜的桂花糯米藕的做法图解10

步骤10

将酱汁浇在藕片上就可以食用了

桂花糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-01

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