茴香菜盒

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茴香菜盒的用料

新鲜茴香 适量 面粉 300克
开水 半杯 盐 适量
十三香 一勺 蚝油 一勺
植物油 适量 红薯粉条 适量

茴香菜盒的做法

茴香菜盒的做法图解1

步骤1

茴香摘干净清洗放在一边滤水

步骤2

面粉放盆里用开水烫一半的面，另一半面用凉水和，把汤面和凉水和的面揉在一起，放一边醒一会
茴香菜盒的做法图解3

步骤3

茴香切碎，红薯粉切碎放盆里，加植物油，盐，十三香，蚝油搅拌均匀。面根据自己的锅大小分成均匀的剂子，拿一个面剂子擀薄，放一半的菜馅用另一半盖起来，把边子按紧实。
茴香菜盒的做法图解4

步骤4

上锅烙熟，喜欢吃茴香的人觉得这个味道真的是回味无穷，就像喜欢榴莲的人一样，不喜欢的人没法形容，我闺女说茴香就是草味，拌肉都掩盖不了它的味道。我就用剩下的半烫面给闺女烙了个油酥饼。

茴香菜盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

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