潮汕甜品~甜芋红薯

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潮汕有名的一道甜品，甜芋 反沙芋头我也是拿手的，以后有时间在上

甜芋红薯的用料

五花肉 约200克 芋头 一个约600克
红薯或大土豆 一个约600克 葱 一小束
水 约500克 淀粉 1勺
红糖 约6勺 熟芝麻 少许

甜芋红薯的做法

潮汕甜品~甜芋红薯的做法图解1

步骤1

五花肉去皮切大块，两面煎出油，差不多这样。葱整根一起煎，这可以使油更香
潮汕甜品~甜芋红薯的做法图解2

步骤2

煎五花肉的同时，芋头与红薯去皮切块备用
潮汕甜品~甜芋红薯的做法图解3

步骤3

五花肉盛出，葱去掉，下芋头红薯大火煎下，可以芋头红薯没那个容易烂
潮汕甜品~甜芋红薯的做法图解4

步骤4

水加一点淀粉可以使汤稠点，放五花肉，放几勺红糖。喜欢甜度如何可自由加减 水不用太多，差不多图上，不然汤太多也不食用又要多下糖浪费
潮汕甜品~甜芋红薯的做法图解5

步骤5

汤开后，小火煮至芋头红薯熟。洒下芝麻，盛出享用
潮汕甜品~甜芋红薯的做法图解6

步骤6

哈哈，我喜欢软点，所以煮的有点烂

甜芋红薯的烹饪技巧

大家觉得麻烦，可以煎完五花肉直接下芋头红薯加水加糖，味道也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 豆果彩虹 编写，未经授权不得转载

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