黄豆慢炖猪蹄

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黄豆炖猪蹄，女生经常喝，皮肤越来越美白，满满的胶原蛋白。

黄豆慢炖猪蹄的用料

猪蹄 2只 干黄豆 3把
生姜 1块 盐 适量
料酒 适量

黄豆慢炖猪蹄的做法

黄豆慢炖猪蹄的做法图解1

步骤1

准备食材。
黄豆慢炖猪蹄的做法图解2

步骤2

把猪蹄用冷水煮开，水开了以后把泡沫撇掉，水倒掉，这样主题里面的血水会被炒出来。
黄豆慢炖猪蹄的做法图解3

步骤3

放入生姜，料酒小火煮一下。
黄豆慢炖猪蹄的做法图解4

步骤4

等汤头变浓稠后再加入黄豆慢炖3小时以上。
黄豆慢炖猪蹄的做法图解5

步骤5

完成出锅。

黄豆慢炖猪蹄的烹饪技巧

tips：猪蹄最好买没有抽过筋的，这样比较好吃。黄豆前一天晚上泡发一夜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 kicocoki 编写，未经授权不得转载

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