醋溜龙利鱼片

3.6万 浏览 322 收藏
收藏
巧克力·爱
巧克力·爱
＋ 关注

龙利鱼的肉质细腻花顺，且没有鱼刺非常适合小朋友食用醋溜的做法在夏天另人开胃，是一道简单好吃的菜肴

醋溜龙利鱼片的用料

龙利鱼 300g 蒜 3-5瓣
姜 2-3片 糖 3g
耗油 少许 醋 2大勺
葱花

醋溜龙利鱼片的做法

醋溜龙利鱼片的做法图解1

步骤1

龙利鱼在一些大型卖场就有出售，价格也不高。解冻后将鱼片成鱼片
醋溜龙利鱼片的做法图解2

步骤2

将姜蒜切成末，用来爆香也可以去腥
醋溜龙利鱼片的做法图解3

步骤3

将片好的鱼片用少量黄酒、盐腌制一下
醋溜龙利鱼片的做法图解4

步骤4

热锅倒油，将蒜姜末煸香，倒入鱼片，再用耗油、白糖调味，最后淋上醋撒上葱花即可出锅

醋溜龙利鱼片的烹饪技巧

醋是非常容易挥发的调料，所以要等菜肴差不多要出锅上淋上去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-28

©本菜谱的做法由 巧克力·爱 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 65-79岁 炸 香

醋溜龙利鱼片的其他做法更多

醋溜龙利鱼片的全部作品更多

上传我做的这道菜

醋溜龙利鱼片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 醋溜龙利鱼片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 醋溜龙利鱼片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活