奶香豹纹吐司

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奶香豹纹吐司的用料

高筋面粉 300克 牛奶 140克
鸡蛋 1个 黄油 25克
细砂糖 30克 盐 3克
奶粉 20克 酵母 3克
辅料：可可粉 3克 辅料：红曲粉 2克

奶香豹纹吐司的做法

奶香豹纹吐司的做法图解1

步骤1

所有食材除黄油，可可粉，红曲米外，液体放到底下，粉类放上面，糖，盐，酵母分开 用厨师机三档搅拌均匀，再用五档揉十分钟左右，放入室温融软化的黄油用三档揉五分钟
奶香豹纹吐司的做法图解2

步骤2

再用五档揉十分钟左右，揪一小块面抻开，有手套膜且不容易破就好啦
奶香豹纹吐司的做法图解3

步骤3

可可粉和红曲粉分别放入两个大盆
奶香豹纹吐司的做法图解4

步骤4

面团分成三份，白色面团240克左右，可可和红曲粉分别为80克左右，发酵至两倍大
奶香豹纹吐司的做法图解5

步骤5

每种面团分成12份，不用一样大
奶香豹纹吐司的做法图解6

步骤6

把红曲粉面团搓成15CM的长条，可可面团擀成同样长度的面片，包裹起来，可以全部包起来，也可以半包，这样做出来的面包才自然，好看
奶香豹纹吐司的做法图解7

步骤7

白面团擀开，把刚才的面条再包起来
奶香豹纹吐司的做法图解8

步骤8

依次放入吐司盒中，发酵至吐司盒的三分之二
奶香豹纹吐司的做法图解9

步骤9

烤箱预热，180度烤30分钟出炉！
奶香豹纹吐司的做法图解10

步骤10

可可面片一定要把红面条包紧，不然像我一样，烤出来会有洞洞

奶香豹纹吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 朱朱195078840 编写，未经授权不得转载

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