胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑

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照的步骤图有点不好看 自己都嫌弃那种 每日早餐

胡萝卜鸡蛋饼的用料

面粉 150克 胡萝卜 半根
鸡蛋 一颗 纯净水 适量
内脂豆腐 一盒 木耳 适量
盐 2克 酱油 2勺
蚝油 1/2勺 姜 2片

胡萝卜鸡蛋饼的做法

胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦成丝
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解2

步骤2

放入面粉 鸡蛋 水
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解3

步骤3

放入盐（如果想吃咸的 可以再多放一些）
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解4

步骤4

搅拌均匀 成酸奶状
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解5

步骤5

我用的是不粘锅 没放油 小火煎到两面变色
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解6

步骤6

这样就行
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解7

步骤7

木耳切小块 姜切丝（从这个姜就能看出来我刀工不行）之前擦的胡萝卜丝
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解8

步骤8

锅里放入少许油 炒姜丝（我这个应该叫姜条吧）
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解9

步骤9

放入木耳和胡萝卜丝
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解10

步骤10

放入水（我是两个人吃 放了一碗水）加入蚝油 酱油
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解11

步骤11

淀粉加水搅拌均匀 开锅后倒入
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解12

步骤12

加入淀粉后 再烧开锅就好了
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解13

步骤13

内脂豆腐提前放在蒸锅里蒸一下 （也可以用微波炉 我没有 就蒸了）
胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑的做法图解14

步骤14

把汁浇到豆腐上就好了 如果有香菜可以再加点香菜

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

豆腐脑放酱油和蚝油就够咸了 不用再放盐了 建议做饼的时候把胡萝卜再切碎一点 做饼的时候如果不用不粘锅 就要放油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 铃铛i 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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