西红柿鸡蛋面

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我最爱吃的面！

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 一个 葱蒜 适量
香菜 两根 鸡蛋 两个
生抽 两勺 老抽 一勺
盐 适量 挂面(手擀面) 适量

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

西红柿切块。
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

葱，蒜，香菜切碎。
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

锅中热油，放入葱蒜爆香，再放入西红柿翻炒。
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加入生抽两勺，老抽一勺翻炒均匀。
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

翻炒后锅中倒入大半碗水，加入适量盐。
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

等水烧开倒入蛋液。
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

鸡蛋熟了撒上香菜。
西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

搅拌均匀出锅。
西红柿鸡蛋面的做法图解10

步骤10

煮面条，挂面，手擀面都可以，煮好后过凉水(喜欢吃黏黏的可以不过凉水)。
西红柿鸡蛋面的做法图解11

步骤11

浇上卤子，开吃。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 星空qmun 编写，未经授权不得转载

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