90年代小零食江米条

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90年代小零食江米条的用料

糯米粉 400克 白砂糖 140克
麦芽糖 300毫升
白砂糖(糖浆用料) 40克 水(糖浆用料) 40克
外面裹砂糖 50克 适量

90年代小零食江米条的做法

90年代小零食江米条的做法图解1

步骤1

300克糯米粉。
90年代小零食江米条的做法图解2

步骤2

70克的白砂糖放入200ml的清水里面,大火烧开,到糖融化
90年代小零食江米条的做法图解3

步骤3

直接烫300克的糯米粉,再往里面加入100克的糯米粉
90年代小零食江米条的做法图解4

步骤4

可以等稍微凉了之后。搅拌均匀揉成团
90年代小零食江米条的做法图解5

步骤5

擀成1cm的小薄片儿。
90年代小零食江米条的做法图解6

步骤6

用刀切成一条一条的。
90年代小零食江米条的做法图解7

步骤7

最后把一条一条的搓圆点,切成一段一段
90年代小零食江米条的做法图解8

步骤8

再放入油,进行炸至
90年代小零食江米条的做法图解9

步骤9

炸成这种金黄色就可以了,最好拿一个出来尝一下是脆的基本就可以。
90年代小零食江米条的做法图解10

步骤10

七十克的白糖加入一百毫升清水大火烧至粘稠
90年代小零食江米条的做法图解11

步骤11

再放入炸好的江米条进行搅拌最后放芝麻即可出锅,快来试试吧!

90年代小零食江米条的烹饪技巧

如果有麦芽糖可以用麦芽糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-03

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