戚风蛋糕生日蛋糕

戚风蛋糕生日蛋糕

精品 独家
25.4万 浏览 1320 收藏
收藏
苹果面包控
苹果面包控
＋ 关注

烤箱提前预热，蛋糕入炉155度，50分钟

戚风蛋糕的用料

低筋粉 90克 细砂糖 80克（20克加入蛋黄、60克加入蛋白打发）
纯牛奶 50克 鸡蛋 5个
玉米油 40克 柠檬汁 几滴

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕生日蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好全部材料：分离蛋白的锅一定要干净无水无油才打发得起蛋白霜
戚风蛋糕生日蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄与水份全部混合搅拌成糊状
戚风蛋糕生日蛋糕的做法图解3

步骤3

打发好的蛋白霜
戚风蛋糕生日蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白霜程硬性状态提起勾尖
戚风蛋糕生日蛋糕的做法图解5

步骤5

8寸模具
戚风蛋糕生日蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕底部
戚风蛋糕生日蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕侧面
戚风蛋糕生日蛋糕的做法图解8

步骤8

正面
戚风蛋糕生日蛋糕的做法图解9

步骤9

装饰自己喜欢的
戚风蛋糕生日蛋糕的做法图解10

步骤10

咸奶油真香

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 苹果面包控 编写，未经授权不得转载

戚风蛋糕的其他做法更多

戚风蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

戚风蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 戚风蛋糕生日蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 戚风蛋糕生日蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活