手残党也可以做的草莓酱

手残党也可以做的草莓酱

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出去春游忍不住买了好多草莓，吃不完又担心坏了。所以全部做成了草莓酱

手残党也可以做的草莓酱的用料

草莓 适量克 白糖 看着放勺
柠檬汁 必须半个滴

手残党也可以做的草莓酱的做法

手残党也可以做的草莓酱的做法图解1

步骤1

洗干净草莓 把不好的都踢出来
手残党也可以做的草莓酱的做法图解2

步骤2

把有些软的地方都切掉和头也切掉
手残党也可以做的草莓酱的做法图解3

步骤3

一大碗草莓，大约放了1/10的糖。听说糖多放可以存放的时候就会延长。我因为不好爱吃很甜，觉得放一个星期差不多了所以没放很多糖。 重要：盖上保鲜膜放在冰箱里，等水果原本的果胶出来，就是感觉到有水泡泡了。2小时左右
手残党也可以做的草莓酱的做法图解4

步骤4

用不粘锅大火倒入草莓，出来很多白泡泡开始小火并把白泡泡盛出来放在干净碗里。 一直不断的翻，大约15分钟以后没有白泡泡了开始加入柠檬汁，再把化成糖水的白泡泡倒回锅里。感觉粘稠就可以了！ ⚠️柠檬汁不要放太早，会产生苦味！
手残党也可以做的草莓酱的做法图解5

步骤5

最后就是这样粘粘的，放在玻璃器皿中趁有热度立马盖上盖子。翻转过来倒放。为了让密封更好。
手残党也可以做的草莓酱的做法图解6

步骤6

冷却了以后放在冰箱冷藏
手残党也可以做的草莓酱的做法图解7

步骤7

早上起来吃完美

手残党也可以做的草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 肉饼子阿姨 编写，未经授权不得转载

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