山西油炸糕

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山西油炸糕的用料

黄糕面 500克 豆沙馅 适量

山西油炸糕的做法

山西油炸糕的做法图解1

步骤1

黄糕面用凉水和成絮状，水开后上锅蒸10分钟取出。
山西油炸糕的做法图解2

步骤2

趁热揉成光滑的面团，有些烫手，可以沾一些凉水
山西油炸糕的做法图解3

步骤3

将面团揪成大小适中的剂子
山西油炸糕的做法图解4

步骤4

把小面剂子里面包上豆沙馅，不喜欢吃甜味的可以换成素馅。
山西油炸糕的做法图解5

步骤5

包好后按成小圆饼备用
山西油炸糕的做法图解6

步骤6

起锅烧油，带油插筷子冒小泡下锅炸，中火慢炸，炸至金黄，捞出。
山西油炸糕的做法图解7

步骤7

成品。

山西油炸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 贝贝 wztn 编写，未经授权不得转载

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