水哥出品｜凉拌苦瓜

精品 独家
3.3万 浏览 173 收藏
收藏
水族美食坊
水族美食坊
＋ 关注

凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1根 鸡精 适量
盐 适量 香油 适量
蒜末 适量 葱花 适量
生抽 1勺 醋 1勺

凉拌苦瓜的做法

水哥出品｜凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜去籽、洗净
水哥出品｜凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

水烧开，放入苦瓜煮30秒
水哥出品｜凉拌苦瓜的做法图解3

步骤3

苦瓜捞出，用干净的冷水涮一下，切片，备用。
水哥出品｜凉拌苦瓜的做法图解4

步骤4

调汁：加入1勺生抽、1勺醋，葱花、蒜末适量，盐、鸡精、香油适量，调匀。（喜欢吃辣的可以加一勺油辣椒）
水哥出品｜凉拌苦瓜的做法图解5

步骤5

放入切好的苦，拌匀即可食用
水哥出品｜凉拌苦瓜的做法图解6

步骤6

凉拌苦瓜完成，爽口、去火，清凉一夏。

凉拌苦瓜的烹饪技巧

苦瓜：菜中君子，只苦自己不苦别人。 （ps：感谢大家关注，好久没更新了..哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 水族美食坊 编写，未经授权不得转载

凉拌苦瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌苦瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水哥出品｜凉拌苦瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 水哥出品｜凉拌苦瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活