你最爱的芋头排骨

精品 独家
3.1万 浏览 132 收藏
收藏
YouNingMum
YouNingMum
＋ 关注


和妈妈一样，总想变着给宝宝吃肉。 芋头里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种矿物质、也含有不少维生素，营养比较丰富。 第一次给宝宝做，他就爱上了， 现在芋头排骨是宝宝的最爱。看着每次他吃这道菜满足的样子，真快乐。

芋头排骨的用料

排骨 2根 芋头 4个
冰糖 适量 生姜 适量
大蒜 适量 生抽 3小勺
料酒 3小勺 盐 适量
鸡精 适量

芋头排骨的做法

你最爱的芋头排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，姜切丝
你最爱的芋头排骨的做法图解2

步骤2

凉水下锅焯水
你最爱的芋头排骨的做法图解3

步骤3

水开捞出，凉水洗干净，沥干水分
你最爱的芋头排骨的做法图解4

步骤4

热锅热油，下冰糖中小火熬糖色
你最爱的芋头排骨的做法图解5

步骤5

起泡泡即可
你最爱的芋头排骨的做法图解6

步骤6

倒入排骨中火翻炒
你最爱的芋头排骨的做法图解7

步骤7

加入生姜大蒜翻炒
你最爱的芋头排骨的做法图解8

步骤8

加入料酒，生抽翻炒
你最爱的芋头排骨的做法图解9

步骤9

加入水没过排骨，大火烧开，转小火炖30分钟
你最爱的芋头排骨的做法图解10

步骤10

准备芋头切块
你最爱的芋头排骨的做法图解11

步骤11

30分钟后加入芋头一起炖
你最爱的芋头排骨的做法图解12

步骤12

15分钟后加入盐，鸡精调味，大火收汁
你最爱的芋头排骨的做法图解13

步骤13

出锅

芋头排骨的烹饪技巧

中小火炒糖色，起泡后马上倒入排骨，不然会糊，吃起来会苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 YouNingMum 编写，未经授权不得转载

芋头排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

芋头排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 你最爱的芋头排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 你最爱的芋头排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活