翡翠饺子

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安家an
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今天主打的是饺子皮，所以饺子馅料我就不说了。

翡翠饺子的用料

面粉 200克（两份） 菠菜 四五根（小菠菜）
盐 适量 食用碱 适量

翡翠饺子的做法

翡翠饺子的做法图解1

步骤1

白色面团里面加一点点盐，和成光滑面团。菠菜用破壁机➕水打碎成汁儿和绿色的面，里面➕一点食用碱，保色用的。
翡翠饺子的做法图解2

步骤2

擀一块长的绿色皮子，包裹白色的粗面条。
翡翠饺子的做法图解3

步骤3

缝隙捏紧，再搓一搓，调整合适的粗细。
翡翠饺子的做法图解4

步骤4

切大小合适的剂子
翡翠饺子的做法图解5

步骤5

擀皮儿
翡翠饺子的做法图解6

步骤6

开包
翡翠饺子的做法图解7

步骤7

开吃

翡翠饺子的烹饪技巧

如果想交流➕我微信号：anjia19840601 每天都会有美食分享。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 安家an 编写，未经授权不得转载

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