翡翠饺子的做法

步骤1
炒着吃觉得有点老,扔了觉得可惜的老莴苣叶子几片,洗干净,切碎,加适量盐(据说加了盐,后期煮熟绿色不会太难看),榨汁,过滤后用汁水揉一个软硬合适、光滑的面团一号;再用清水揉一个软硬合适、光滑的面团二号。翡翠饺子的烹饪技巧
1.做馅的时候把肉类和青菜类加盐一起剁,青菜析出的水分会被肉吸收,煮熟了馅的口感会很不错。
2.榨青菜汁和面的时候给点盐,煮熟了绿色能比不加盐好看不少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-02-28
©本菜谱的做法由 小菌子糖 编写,未经授权不得转载
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