紫薯酸奶杯

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众所周知，紫薯营养价值很高， 紫薯中含有大量的膳食纤维和花青苷，具有抗氧化、清除自由基、抗突变、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效； 麦片是营养又健康的杂粮，减肥期间晚餐一杯自制的紫薯酸奶杯，好吃又营养，饱腹又瘦身。

紫薯酸奶杯的用料

牛奶 250ML 紫薯泥 适量
酸奶菌包 1包 细砂糖 5g
坚果燕麦片 适量

紫薯酸奶杯的做法

紫薯酸奶杯的做法图解1

步骤1

准备食材
紫薯酸奶杯的做法图解2

步骤2

先来制作酸奶，将1包酸奶菌倒入酸奶杯中。通常1包酸奶能可以加入1L纯牛奶。
紫薯酸奶杯的做法图解3

步骤3

再将5g砂糖倒入酸奶杯中，喜欢无糖酸奶也可以不放。
紫薯酸奶杯的做法图解4

步骤4

接着倒入纯牛奶，最好是全脂牛奶，我家里只有低脂牛奶，所以做出来牛奶有点稀，不过很适合减肥期喝的。
紫薯酸奶杯的做法图解5

步骤5

接通电源，我选择标准模式，10个小时就做好了。通常是晚上准备好食材，发酵一晚上，第二天早上就有酸奶吃了。
紫薯酸奶杯的做法图解6

步骤6

找一个干净的玻璃杯，将紫薯泥胡乱抹在杯子内壁，杯子里面再放入两勺紫薯泥。
紫薯酸奶杯的做法图解7

步骤7

再将做好的酸奶倒入杯子中
紫薯酸奶杯的做法图解8

步骤8

最后在酸奶上面加几勺坚果麦片，喜欢放水果也可以加一点上去。
紫薯酸奶杯的做法图解9

步骤9

这道低脂低卡的紫薯酸奶杯就做了，好吃又好看。

紫薯酸奶杯的烹饪技巧

想要酸奶浓稠，可以用全脂牛奶，选择酸档位。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 薇小厨美食记 编写，未经授权不得转载

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