薯片炸鸡翅（空气炸锅版本）无油美味又健康

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囡囡云
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儿子喜欢吃炸鸡，原本想给他买KFC的吮指原味鸡（主要是我也爱吃），不方便去店里买，外卖个桶一次又太多，纠结中突然想到薯片鸡翅曾经有同事推荐可以用烤箱做，非常美味，家里没有烤箱空气炸锅试试呗，和之前一样，空气炸锅果然不会让我失望哈哈

薯片炸鸡翅的用料

鸡中翅 翅根 10个 腌制： 2小时以上
蒜片，姜片，盐，酱油，料酒，胡椒粉，鸡精 适量 鸡蛋液 3个
玉米淀粉 80克 盐 4克
薯片 100g

薯片炸鸡翅的做法

薯片炸鸡翅（空气炸锅版本）无油美味又健康的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗干净，切裂口（有牙签最好用牙签戳洞会更入味）放入料酒、盐、生抽、老抽、 胡椒粉 、蒜片、鸡精适量腌制2个小时以上
薯片炸鸡翅（空气炸锅版本）无油美味又健康的做法图解2

步骤2

准备半碗淀粉，半碗薯片（鸡翅多就多放点），三个鸡蛋打碎
薯片炸鸡翅（空气炸锅版本）无油美味又健康的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡翅放入淀粉中裹满，再放入鸡蛋液中裹一下，再放入薯片中裹满
薯片炸鸡翅（空气炸锅版本）无油美味又健康的做法图解4

步骤4

空气炸锅预热5分钟，放入炸锅中170度炸20分钟左右
薯片炸鸡翅（空气炸锅版本）无油美味又健康的做法图解5

步骤5

成品，非常美味，用的黄瓜薯片所以会有一股清香，如果喜欢别的可以换别的口味，喜欢辣椒的再撒点辣椒粉孜然粉之类的哈 小孩吃就不放了哈

薯片炸鸡翅的烹饪技巧

非常简单，再来瓶啤酒，夜宵走起哈，不是油炸的，既满足了嘴巴又不会太油，就是炸的时候温度不要太高，我开始调的180度有点糊了哈，炸到15分钟时候可以翻一下。就这样了，享受美味去了，小孩子已经等不及了哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 囡囡云 编写，未经授权不得转载

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