番茄荞面虾片汤

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炎热的夏季，酸甜可口的番茄成了宝贝的最爱，番茄荞面虾片洋芋紫菜汤，维生素含量第一，开胃，宝贝吃完满满一碗哦

番茄荞面虾片汤的用料

荞面 3勺 番茄 1个
紫菜 小把 虾仁 5只
盐 50克 红薯粉 50克
葱 2根 独蒜 2个
猪油 50克 土豆 3个
料酒 1小勺

番茄荞面虾片汤的做法

番茄荞面虾片汤的做法图解1

步骤1

番茄划十字刀，开水烫皮
番茄荞面虾片汤的做法图解2

步骤2

切丁备用
番茄荞面虾片汤的做法图解3

步骤3

虾去头去尾去壳去虾线
番茄荞面虾片汤的做法图解4

步骤4

处理好的虾仁加盐加料酒，腌渍五分钟
番茄荞面虾片汤的做法图解5

步骤5

准备荞面和红薯粉
番茄荞面虾片汤的做法图解6

步骤6

铺上一层荞面，一层红薯粉，用擀面杖捶打
番茄荞面虾片汤的做法图解7

步骤7

打成薄片就可以了
番茄荞面虾片汤的做法图解8

步骤8

土豆切片，泡好的紫菜切一下
番茄荞面虾片汤的做法图解9

步骤9

葱和蒜改刀切丁
番茄荞面虾片汤的做法图解10

步骤10

热锅下猪油
番茄荞面虾片汤的做法图解11

步骤11

爆香蒜泥
番茄荞面虾片汤的做法图解12

步骤12

加入番茄
番茄荞面虾片汤的做法图解13

步骤13

加盐，更容易出汁
番茄荞面虾片汤的做法图解14

步骤14

番茄炒沙后
番茄荞面虾片汤的做法图解15

步骤15

倒入开水
番茄荞面虾片汤的做法图解16

步骤16

加入土豆片，根据各自的口感煮土豆，有宝贝的宝妈，可以煮烂一点
番茄荞面虾片汤的做法图解17

步骤17

加入虾片
番茄荞面虾片汤的做法图解18

步骤18

虾片变色后
番茄荞面虾片汤的做法图解19

步骤19

加入紫菜
番茄荞面虾片汤的做法图解20

步骤20

在煮3分钟，加点麻油
番茄荞面虾片汤的做法图解21

步骤21

撒上葱花，出锅啦

番茄荞面虾片汤的烹饪技巧

虾子不用太多，因为虾仁被锤大后，口感很好，很有饱腹感，今天的是三个人的分量哦，小宝吃香香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载

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