快手冰淇淋

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桃师傅
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夏天怎能少的了冰淇淋 没有任何香精，食品添加剂，纯奶油水果冰淇淋。你想吃什么口味随便你！！！ 试试吧

快手冰淇淋的用料

蛋黄 4个 白砂糖两份 35克，30克
纯牛奶 100克 淡奶油 480克
奥利奥饼干 草莓果酱
芒果

快手冰淇淋的做法

快手冰淇淋的做法图解1

步骤1

四个蛋黄，加入35克白砂糖，搅拌至颜色发白
快手冰淇淋的做法图解2

步骤2

微微发白就好，不用太在意
快手冰淇淋的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌均匀
快手冰淇淋的做法图解4

步骤4

小火加热蛋黄牛奶液，这一步很重要，小火小火小火，不停搅拌，至微微冒泡浓稠。就可以了
快手冰淇淋的做法图解5

步骤5

淡奶油加30克白砂糖，打发，八分发就好，软软的
快手冰淇淋的做法图解6

步骤6

小部分奶油和蛋黄奶糊混合均匀
快手冰淇淋的做法图解7

步骤7

混合好的蛋黄奶油液倒入剩余奶油中，拌匀。这就是冰淇淋糊了。不放水果的话这样直接冻起来就可以了。我是分成三份，开始加水果
快手冰淇淋的做法图解8

步骤8

我用了草莓酱，自己熬的。新鲜草莓也是可以的，芒果丁，奥利奥饼干
快手冰淇淋的做法图解9

步骤9

分好的冰激凌糊，放入草莓酱，拌匀
快手冰淇淋的做法图解10

步骤10

奥利奥口味。拌匀。芒果忘记拍了！哈哈
快手冰淇淋的做法图解11

步骤11

分装就可以了。我这个是在某宝买的100ml的杯子。冻起来就可以了。

快手冰淇淋的烹饪技巧

味道不比外面买的差，试试吧！没有分装盒的话直接用碗也是可以的。只要有个容器就行！不拘小节！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 桃师傅 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高VA 养发 祛痘 夜盲

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