鲜嫩豆腐虾蒸蛋

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laurel水晶ishp
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鲜嫩豆腐虾蒸蛋的用料

嫩豆腐 2块 盐 少许
新鲜虾肉 200g 鸡蛋 2个
葱 2根 芝麻香油 少许
生抽 1勺

鲜嫩豆腐虾蒸蛋的做法

步骤1

打散两个鸡蛋入碗，加入比鸡蛋多一倍的凉开水，顺一个方向打至鸡蛋液上产生浓密的泡泡，加入少许盐继续打一会儿

步骤2

将豆腐切小块洗净，放入蛋液中。开始蒸蛋。

步骤3

待鸡蛋表面开始凝结，轻轻放入新鲜虾肉，继续蒸至熟。

步骤4

出锅后加入一勺生抽，少许香油撒上葱花即可。

鲜嫩豆腐虾蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 laurel水晶ishp 编写，未经授权不得转载

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