不加一滴油的蒸排骨

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Mika的杰作，一个爱烹饪的小仙女，一个爱买锅的小仙女……

蒸排骨的用料

排骨 1000克 胡萝卜 半个
土豆 1个 姜 4片
蒜瓣 5个 葱 1根
生抽 4勺 料酒 1勺
白糖 2勺 盐 10克

蒸排骨的做法

不加一滴油的蒸排骨的做法图解1

步骤1

把姜切成丝，葱切成圆块，放入排骨中，撒上10克盐和四勺生抽。
不加一滴油的蒸排骨的做法图解2

步骤2

抓均匀，盖上锅盖，腌制20分钟。
不加一滴油的蒸排骨的做法图解3

步骤3

把土豆，胡萝卜切块，豌豆洗净。
不加一滴油的蒸排骨的做法图解4

步骤4

土豆，胡萝卜均匀摆在盘中，腌制好的羊排均匀摆在盘中撒上洗净的豌豆。
不加一滴油的蒸排骨的做法图解5

步骤5

完成。
不加一滴油的蒸排骨的做法图解6

步骤6

放入蒸箱100℃，30分钟。
不加一滴油的蒸排骨的做法图解7

步骤7

出锅

蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

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