酱汁杏鲍菇

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**aonuonuo831
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疫情期间真的每天都在变着花样的吃！杏鲍菇是闺女的最爱。后来发现全家都爱吃这道菜！

酱汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 蒜末 半头
老抽 1勺 生抽 1勺
清水 半碗 蚝油 半勺
白糖 1勺 玉米淀粉 1勺

酱汁杏鲍菇的做法

步骤1

杏鲍菇洗净，切厚片，划十字刀，不粘锅放少许油，杏鲍菇小火煎制两面金黄色即可，盛入盘中备用。

步骤2

调酱汁：半碗清水➕一勺老抽➕一勺生抽➕半勺蚝油➕一勺白糖➕一勺玉米淀粉混合均匀。这里我用的就是汤匙，不需要再放盐了
酱汁杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅热放油，加入蒜末炒香，加入杏鲍菇，加入调好的酱汁，小火焖煮五分钟左右至汤汁粘稠即可！

酱汁杏鲍菇的烹饪技巧

非常简单的一道菜，做出来的味道非常受欢迎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 **aonuonuo831 编写，未经授权不得转载

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