蒜蓉小龙虾

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蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 3斤 大蒜 3头
小辣椒 2个 食用油 适量
啤酒 1罐（500ml） 生抽 4勺
蚝油 2勺 糖 1勺
盐 1小勺（选择性加入） 香葱 2根
香菜 2根

蒜蓉小龙虾的做法

蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

取小龙虾去头部，拉尾部取出虾线。
蒜蓉小龙虾的做法图解2

步骤2

腮部用手用力拽下。
蒜蓉小龙虾的做法图解3

步骤3

小辣椒蒜蓉爆香
蒜蓉小龙虾的做法图解4

步骤4

小龙虾先过油，放入炒好的蒜蓉中炒香后加入一瓶啤酒适量水。炖煮20分钟左右收汁。
蒜蓉小龙虾的做法图解5

步骤5

装盘开吃浓浓的蒜香！

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 土豆萝卜的小食光 编写，未经授权不得转载

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