火龙果布丁

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夏天到了，最适合来点冰凉甜点。

火龙果布丁的用料

牛奶 250克 红心火龙果 1个
吉利丁粉 10克 糖 适量

火龙果布丁的做法

火龙果布丁的做法图解1

步骤1

火龙果切小块后加适量糖榨汁，过滤
火龙果布丁的做法图解2

步骤2

吉利丁粉加小半碗水溶融后隔水加热至完全溶解。
火龙果布丁的做法图解3

步骤3

取与火龙果等量牛奶加少量糖溶解后，加进一半吉利丁粉液。
火龙果布丁的做法图解4

步骤4

火龙果汁中加进另一半吉利丁粉液，混合均匀，分装到布丁瓶。放冰箱冷藏约1小时至结块。
火龙果布丁的做法图解5

步骤5

再加一层牛奶液放冰箱冷藏。

火龙果布丁的烹饪技巧

火龙果过滤有点费劲，可以加点牛奶稀释
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

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分类： 无水印 甜 甜品 电器 冰箱

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