黄油卷子

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面包慧
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黄油卷子的用料

中劲面粉 500克 水 260克
酵母 5克 糖 5克
盐 5克 黄油 20克
糖 30克

黄油卷子的做法

黄油卷子的做法图解1

步骤1

500克面加五克盐，五克糖，五克酵母，260克水，揉成光滑面团，放温暖处发酵至两倍大。
黄油卷子的做法图解2

步骤2

揉面排气，擀成长方形的饼
黄油卷子的做法图解3

步骤3

涂上黄油，糖
黄油卷子的做法图解4

步骤4

从一头卷起
黄油卷子的做法图解5

步骤5

放到屉上，盖盖二次醒发，大约30-40分钟
黄油卷子的做法图解6

步骤6

开火，上汽后蒸15分钟，关火等5分钟，取出来切块上桌。
黄油卷子的做法图解7

步骤7

萱软香甜。

黄油卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 面包慧 编写，未经授权不得转载

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