珍珠奶茶

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夏天到了，来一杯奶味十足的珍珠奶茶。

珍珠奶茶的用料

1-珍珠 1.1红糖块 100g
1.2木薯粉 100g 1.3清水 100g
2-奶茶 2.1红茶叶 30g
2.2牛奶 适当

珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

1、准备好红糖块和红茶叶。
珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

2、锅里烧水，加入红糖煮沸。迅速的导入木薯粉，翻拌后拿出来揉搓成团。
珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

3、揉成颗粒，撒上一些木薯粉防粘黏。搓出来就是珍珠。
珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

4、红茶叶水煮好过滤备用。珍珠在沸水煮熟后，再起锅烧一锅红糖酱，倒入煮好的珍珠再煮10分钟，增加珍珠的软糯和甜味。
珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

5、这个就是我们喝的黑糖奶茶的黑糖原料。
珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

6、把糖浆和珍珠沿着杯壁淋入，倒入牛奶，就是黑糖脏脏奶茶了。
珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

7、也可以喝冰镇的，放入一些冰块，就是冰的珍珠奶茶。

珍珠奶茶的烹饪技巧

Tips：因为有红糖一起熬煮，所以不用额外放白糖了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 KoalaCooking 编写，未经授权不得转载

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