红烧肉

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Lisa2010
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红烧肉的用料

五花肉 500克 姜片 7片
葱段 4段 料酒 2勺
生抽 3勺 老抽 1勺
香叶 1片 八角 1个
桂皮 1块 花生油 2勺

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净、切块，备用。
红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉凉水入锅，水开捞出。
红烧肉的做法图解3

步骤3

准备辅料。
红烧肉的做法图解4

步骤4

热锅凉油，把五花肉、葱段、姜片、料酒，入锅煸炒变色。
红烧肉的做法图解5

步骤5

锅中加水、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶，水开改小火慢炖一小时。
红烧肉的做法图解6

步骤6

放入冰糖，收尽汤汁，关火。
红烧肉的做法图解7

步骤7

软烂鲜香的红烧肉上桌。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 Lisa2010 编写，未经授权不得转载

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