家庭版得莫利炖鱼

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邱邱糖🍭
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得莫利炖鱼的用料

鱼 1条 豆腐 1块
粉条 1把 葱姜蒜 适量
香辣酱 1袋 盐 适量
醋 1勺 老抽 1勺
耗油 1勺 大料 1个

得莫利炖鱼的做法

家庭版得莫利炖鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净切块儿放入清水里再加点醋去腥
家庭版得莫利炖鱼的做法图解2

步骤2

豆腐切厚片儿备用
家庭版得莫利炖鱼的做法图解3

步骤3

粉条用热水泡一会儿
家庭版得莫利炖鱼的做法图解4

步骤4

锅里油烧热加入葱姜蒜大料炒香
家庭版得莫利炖鱼的做法图解5

步骤5

再加入香辣酱翻炒均匀
家庭版得莫利炖鱼的做法图解6

步骤6

加汤烧开再加入老抽和料酒，然后入盐和耗油
家庭版得莫利炖鱼的做法图解7

步骤7

加入鱼块大火煮开转中火
家庭版得莫利炖鱼的做法图解8

步骤8

大约煮10分钟左右加入粉条
家庭版得莫利炖鱼的做法图解9

步骤9

再加入豆腐，煮至粉条熟了汤汁变少
家庭版得莫利炖鱼的做法图解10

步骤10

出锅前加入香菜末和蒜末即可

得莫利炖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 邱邱糖🍭 编写，未经授权不得转载

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