柚子酿

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柚子酿的用料

柚子皮 半个 猪肉（我选了8瘦2肥的比例） 300g
香菇 5朵 姜 一小块
料酒 少许 盐 按口味
生粉 按口味 生抽 适量
葱 适量

柚子酿的做法

柚子酿的做法图解1

步骤1

柚子皮削掉黄色的那层皮，然后锅里烧开水，放放柚子皮下去烫两分钟即可捞出来，然后用冷水泡半天。然后换水。柚子皮就像扭衣服一下把水分扭掉。反复换几次水扭掉就可以了，然后切成小块，用小刀把中间切开，不切断，方便塞肉馅进去
柚子酿的做法图解2

步骤2

准备好肉馅
柚子酿的做法图解3

步骤3

塞好肉馅。然后锅里烧开水，放适量的盐，油，生抽。然后把柚子酿倒下去用小火慢慢煮十五到二十分钟即可

柚子酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

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