空气炸锅小饼干

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一呀二呀三啊
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大晚上突然想做小饼干，没有黄油和低筋面粉，想着做一款无需黄油和低筋面粉的家庭版小饼干，尝尝味道

空气炸锅小饼干的用料

普通面粉 100克 泡打粉 5克
鸡蛋 1个 白糖 20克

空气炸锅小饼干的做法

空气炸锅小饼干的做法图解1

步骤1

和面团：碗中放入面粉、鸡蛋、泡打粉、白砂糖，加点温水和成面团，面团不能太硬
空气炸锅小饼干的做法图解2

步骤2

醒面团：揉好的面团用保鲜袋照上醒1个小时
空气炸锅小饼干的做法图解3

步骤3

做饼干模型：用饼干模具做出喜欢的样子
空气炸锅小饼干的做法图解4

步骤4

空气炸锅预热，然后将饼干放入空气炸锅中：160℃ 15分钟（可以先烤10分钟，试情况而定）
空气炸锅小饼干的做法图解5

步骤5

成品：（忽略饼干的形状）适合随身携带的小零食，自己做的热量也没那么高

空气炸锅小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

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