伤心凉粉

精品 独家
5.6万 浏览 457 收藏
收藏
种花二当家
种花二当家
＋ 关注

夏日炎炎，清凉必备

凉粉的用料

豌豆粉 100g 水 600克
小葱 少许 蒜末 少许
青椒末 少许 盐 少许
生抽 2勺 豌豆 少许
老干妈 少许

凉粉的做法

伤心凉粉的做法图解1

步骤1

取100g豌豆粉，100ml水搅拌混合均匀； 另取500ml水煮沸，关火； 将搅拌均匀的豌豆粉倒入煮沸的开水中； 搅拌均匀后倒入容器中； 将容器置于凉水中，冷却；
伤心凉粉的做法图解2

步骤2

取冷却好的凉粉
伤心凉粉的做法图解3

步骤3

将凉粉切成条状
伤心凉粉的做法图解4

步骤4

将条状凉粉摆盘
伤心凉粉的做法图解5

步骤5

锅中烧热油，取青椒末、红椒末、蒜末适量翻炒均匀；另取老干妈、葱末少许；
伤心凉粉的做法图解6

步骤6

取两勺生抽浇在凉粉上；将翻炒后的青红椒浇在凉粉上；将老干妈浇在凉粉上；然后点缀煮熟的豌豆粒和葱末！

凉粉的烹饪技巧

调料#凉粉充分放凉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 种花二当家 编写，未经授权不得转载

凉粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 伤心凉粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 伤心凉粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活