家庭版蛋挞（原味巧克力味）

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范亚华

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蛋挞的用料

鸡蛋 3个	纯牛奶 250毫升
白砂糖 50克	巧克力碎 50克
蛋挞皮 15个

蛋挞的做法

步骤1

将三个鸡蛋打入碗中打散倒入准备好的牛奶

步骤2

放入白糖搅拌均匀，过筛（口感更细腻）备用

步骤3

拿出烤盘将解冻蛋挞皮摆放好，放入适量的巧克力碎

步骤4

再将刚刚过滤好备用的蛋挞液倒入蛋挞皮中（八分满）

步骤5

烤箱200度预热七八分钟（这样烤出的效果好）将蛋挞皮放入烤箱内210度下火10分钟，180度上下火10分钟

步骤6

外酥里嫩的蛋挞就烤好啦

蛋挞的烹饪技巧

蛋挞的作法简单，营养丰富，其富含丰富的蛋白质、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质，适当的食用，有益于人体健康。蛋挞中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用蛋挞中富含胆固醇，能维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。此外，适当的食用，能提高人体的免疫力！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由范亚华编写，未经授权不得转载

范亚华

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