孜然牛肉~

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黑暗料理之小佳佳
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一块新鲜的牛肉 搭配圆葱 味道好极啦

孜然牛肉的用料

牛肉 300g 圆葱 半个
料酒 1勺 盐 适量
鸡精 半勺 孜然 30g
芝麻 30g 辣椒面 20g
干辣椒 3个 姜 2片
蒜 3瓣

孜然牛肉的做法

孜然牛肉~的做法图解1

步骤1

准备：蒜，姜切丝，干辣椒段 喜欢辣的可以选择辣点的，圆葱切丝
孜然牛肉~的做法图解2

步骤2

牛肉切块，自己衡量大小 我喜欢大块的吃着有嚼劲.
孜然牛肉~的做法图解3

步骤3

热锅凉油，爆锅 油温不太热的时候放到里面
孜然牛肉~的做法图解4

步骤4

接下来放辣椒段 ，如果是新手掌握不好火侯可以关火放入辣椒段翻炒，辣椒段容易糊，
孜然牛肉~的做法图解5

步骤5

炒香后放入圆葱，喜欢圆葱味道的可以先放，不喜欢的可以放完肉以后在放圆葱
孜然牛肉~的做法图解6

步骤6

放入牛肉翻炒 ，加入一勺料酒
孜然牛肉~的做法图解7

步骤7

炒到变色以后加入调料.盐.鸡精
孜然牛肉~的做法图解8

步骤8

孜然，芝麻，辣椒面️
孜然牛肉~的做法图解9

步骤9

孜然牛肉就做好啦～
孜然牛肉~的做法图解10

步骤10

一个人也要按时吃饭哦^

孜然牛肉的烹饪技巧

1.蒜跟姜不要切的太碎 要不然会影响口感 2.辣椒段油温不太热的时候放入锅中 3.多准备点米饭哦 要不然不够吃…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 黑暗料理之小佳佳 编写，未经授权不得转载

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