风味烤薯角

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土豆绝对是个好东西，怎么做都好吃！作为土豆控的我这次用烤箱又一次解锁了新技能~健康版本风味烤薯角。 用烤箱烤出来的风味薯角，外脆里软，内心绵密，外皮韧韧的，实在是土豆控不可错过的美味！   

烤薯角的用料

云南小土豆 4个 植物油 1勺
黑胡椒粉 半勺(可不加) 辣椒粉 半勺(视自己能吃辣椒的程度增减)
孜然粉 半勺 盐 适量

烤薯角的做法

风味烤薯角的做法图解1

步骤1

将洗净去皮的小土豆切成滚刀块，放入保鲜袋里或者是大一点的容器里。（用保鲜袋的原因是可以少洗一个碗。机智如我）然后加入辣椒粉。
风味烤薯角的做法图解2

步骤2

再加入半勺孜然粉。
风味烤薯角的做法图解3

步骤3

最后加入植物油和盐，喜欢吃黑胡椒可以加一点增香，也可以不加！
风味烤薯角的做法图解4

步骤4

把保鲜袋口系好，把土豆块和各种调料混合均匀。
风味烤薯角的做法图解5

步骤5

预热烤箱，上下火200度，预热分钟。并将土豆块均匀地放在裹好锡纸的烤盘上。
风味烤薯角的做法图解6

步骤6

把装好薯角的烤盘放入烤箱中，烤制20～30分钟，视土豆块大小和自家烤箱的脾气适当调节温度和时间。中途记得拿出来翻一下面，保证各个面都受热均匀。
风味烤薯角的做法图解7

步骤7

烤好的薯角，香气四溢，夹杂着辣椒粉和孜然粉的香气，实在是让人直流口水！
风味烤薯角的做法图解8

步骤8

用烤箱烤出来的风味薯角新鲜出炉啦！薯角外脆里软，内心绵密，外皮韧韧的，实在是土豆控不可错过的美味！
风味烤薯角的做法图解9

步骤9

赶紧试试吧！

烤薯角的烹饪技巧

烤制时间和温度请结合自家烤箱的脾气适当调整！ 切好的薯角可以放在一个大点的容器里，或者直接放入保鲜袋里，混合调料！听我的放保鲜袋里吧！真的可以少刷一个碗！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载

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