蟹黄紫苏鲜酱面

花儿的美食厨房

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金龙鱼面粉面条

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非常时期，孩子依旧是网络上课的状态，给孩子准备晚餐的时候，时间就会稍微有些变动。想着孩子正是成长发育的关键时期，准备的晚餐既要营养又不能热量太高，尤其是初夏之时，制作的晚餐应该清淡一些。 我家厨房会常备一些金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面。孩子吃晚饭、大人赶上加班回来晚，用易于储存的挂面做些美食，又省事又简单，而且这款金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面，不用鸡蛋粉，只用鲜鸡蛋，鲜蛋含量高达5%，真的能吃出新鲜鸡蛋的口感来，特别的顺滑和劲道。 有时候给孩子做点晚上的加餐，量不会太多，也希望口感能鲜美，让孩子吃起来有食欲。我就会用应季的春笋切片，搭配一大勺鲜美多汁的蟹黄酱，再切几片驱寒暖胃的紫苏叶，待鲜鸡蛋面煮好后浇在上面，蟹黄酱独有的柔软绵延的沙沙颗粒口感，入口层次丰富，酱香浓郁；春笋煮熟切片后鲜嫩入味，更有增强免疫力的营养功效；而紫苏叶和蟹黄是绝佳的搭配，有养胃解毒、驱寒抑菌的功效。这样较为营养和鲜美的搭配，制作起来也非常简单，这里就和大家分享：