韩式炸鸡

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外焦里嫩，浓浓的裹上一层蒜蓉韩式辣椒酱的鸡肉，香喷喷的，在好吃不过了，最后手指头都要多舔一遍还意犹未尽呢。做法简单，会做饭每天都很开心哦。

韩式炸鸡的用料

鸡胸肉 300克 蒜末 20克
牛奶 腌制 5勺 盐 腌制 1/2勺
黑胡椒粉 腌制 适量 韩式辣酱 一大勺
蜂蜜 2勺 番茄酱 4勺
水 3勺 淀粉 裹 3勺
鸡蛋 裹 1个 面粉 裹 2大勺
油 适量

韩式炸鸡的做法

韩式炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切块
韩式炸鸡的做法图解2

步骤2

用牛奶，黑胡椒粉，盐腌制。20分钟
韩式炸鸡的做法图解3

步骤3

准备蒜蓉
韩式炸鸡的做法图解4

步骤4

其他调料拌均
韩式炸鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉把多的牛奶倒掉，加一个鸡蛋，面粉。拌均
韩式炸鸡的做法图解6

步骤6

拌均后，加入淀粉，拌均
韩式炸鸡的做法图解7

步骤7

小火煎鸡肉，两面熟了就出锅
韩式炸鸡的做法图解8

步骤8

这样就可以了。为了是嫩
韩式炸鸡的做法图解9

步骤9

大火，再炸一遍鸡肉
韩式炸鸡的做法图解10

步骤10

蒜蓉放调料酱里
韩式炸鸡的做法图解11

步骤11

不放油，下锅，小火到冒泡泡
韩式炸鸡的做法图解12

步骤12

放入鸡肉
韩式炸鸡的做法图解13

步骤13

炒到均匀
韩式炸鸡的做法图解14

步骤14

出锅，撒芝麻。

韩式炸鸡的烹饪技巧

1.韩式辣酱已经很咸了，注意盐别多了。 2.第一次小火煎是为了鸡肉嫩嫩的，第二次大火出来，就是外焦里嫩了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载

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