简单快手哒照烧鸡排

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简单几步就可以做出和日料店媲美哒照烧鸡排，是早午餐、便当不错的选择。

简单快手哒照烧鸡排的用料

鸡腿 1只 酱油 适量
味醂 适量 糖 少许

简单快手哒照烧鸡排的做法

简单快手哒照烧鸡排的做法图解1

步骤1

准备一只鲜嫩大鸡腿
简单快手哒照烧鸡排的做法图解2

步骤2

剔骨备用
简单快手哒照烧鸡排的做法图解3

步骤3

加入酱油、味醂、少许糖，腌制十分钟左右
简单快手哒照烧鸡排的做法图解4

步骤4

锅内加入适量食用油放入鸡排，中小火先煎带皮的一面
简单快手哒照烧鸡排的做法图解5

步骤5

煎成金黄色第一次翻面继续煎
简单快手哒照烧鸡排的做法图解6

步骤6

翻面继续煎
简单快手哒照烧鸡排的做法图解7

步骤7

再翻一次收收汁
简单快手哒照烧鸡排的做法图解8

步骤8

煎至成这种颜色可以盛出备用
简单快手哒照烧鸡排的做法图解9

步骤9

剩余酱汁倒入锅中烧一下
简单快手哒照烧鸡排的做法图解10

步骤10

切块摆盘，浇上酱汁就可以上桌啦

简单快手哒照烧鸡排的烹饪技巧

没有味醂的小伙伴可以省去味醂调整糖的用量，稍加点儿蜂蜜味道也会很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 心怡MM妈妈 编写，未经授权不得转载

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