干锅土豆片

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汤圆麻麻👩🏻
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干锅土豆片的用料

土豆 2个 青红辣椒 2个
圆葱 1个 葱姜蒜 适量
芝麻 适量 郫县豆瓣酱 2-3勺
鸡精 适量 蚝油 适量
生抽 适量 胡椒粉 适量
麻椒

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片高油温炸2-3分钟，在炸青红椒30秒左右
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

留底油，放入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，鸡精，麻椒，土豆片青红椒，蚝油生抽，胡椒粉 芝麻翻炒1-2分钟，酒精锅铺上锡纸，放入圆葱打底倒入炒好的土豆，点燃酒精锅即可。

干锅土豆片的烹饪技巧

吃盐重的可以放点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 汤圆麻麻👩🏻 编写，未经授权不得转载

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