官方秘方｜宜家超人气肉丸做法

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宜家超人气肉丸的用料

碎牛肉 500克 猪肉末 250克
洋葱 1个 大蒜 1瓣
面包屑 100克 鸡蛋 1个
全脂牛奶 5汤匙 盐和胡椒粉 大量
橄榄油 适量 黄油 40克
普通面粉 40克 蔬菜汤 150毫升
牛肉汤 150毫升 浓稠双重奶油 150毫升
酱油 2茶匙 芥末酱 1茶匙

宜家超人气肉丸的做法

官方秘方｜宜家超人气肉丸做法的做法图解1

步骤1

牛肉末、猪肉末中加入切碎的洋葱、大蒜、面包屑和鸡蛋，混合搅拌
官方秘方｜宜家超人气肉丸做法的做法图解2

步骤2

捏丸子大业开始啦！把上一步中混合好的材料捏成小圆球，这一步，是考验豆子们是否有耐心的时刻 把丸子们放在盘子里盖好盖子，放进冰箱冷藏2个小时，这样等到你烹饪它们的时候，这些丸子才能保持原状不散开
官方秘方｜宜家超人气肉丸做法的做法图解3

步骤3

在锅中加入食用油，中火加热，油热之后放入肉丸～煎至褐色后再放到烤箱里160度-180度烤制30分钟，到这里肉丸就制作好啦～

宜家超人气肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 宜家家居IKEA 编写，未经授权不得转载

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