暖心阳春面

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糖妈小厨～

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带两个娃平时的忙碌，让做饭这件事儿成了又要快捷又不能失掉营养和味道的一件事儿，于是，这碗面就诞生了

暖心阳春面的用料

细挂面 80g	小葱适量
香菜适量	青菜适量
猪油适量	面汤适量
盐适量	鸡精适量
蚝油一勺	生抽一勺
胡椒粉一点点	白糖半勺

暖心阳春面的做法

步骤1

碗中先放入葱花、香菜（不爱吃的可以不放）、盐少量，蚝油、生抽、醋、胡椒粉（一点点）白糖（一点点）

步骤2

烧水准备煮面，水烧开先别下面，乘一勺水冲汤。

步骤3

煮面，挂面或者什么面都OK，根据自己口味来！煮面的时候可以一起煮个鸡蛋吖。

步骤4

面煮好捞碗里就OK啦，我放的鹌鹑蛋。

步骤5

特别好呲吆，主要是做起来特别方便快捷，可以当早餐也可以当晚餐，早上吃一碗，特别舒服，晚上吃面，对胃好。

暖心阳春面的烹饪技巧

这碗面最关键的有三点一：水开先冲汤，煮面的过程汤会晾晾，煮开的热面遇到稍凉的汤会有一个缓冲，让面更筋道。二：胡椒粉和汤一点点就好，提味儿三：吃盐淡的人可以不放盐，蚝油和生抽里面都有盐。大家也可以举一反三，面里面的食物可以更丰富哇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

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