自制奶酪棒

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爱曦飞
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奶酪棒的用料

牛奶 250ml 芝士片 4片
白砂糖 20克 吉利丁片 2片

奶酪棒的做法

自制奶酪棒的做法图解1

步骤1

吉利丁片凉水泡软
自制奶酪棒的做法图解2

步骤2

牛奶倒入锅中
自制奶酪棒的做法图解3

步骤3

加入白糖，甜度根据自己口味增减糖量
自制奶酪棒的做法图解4

步骤4

加入芝士片
自制奶酪棒的做法图解5

步骤5

开小火，边倒边搅，直至芝士片和白糖融化
自制奶酪棒的做法图解6

步骤6

煮开后关火
自制奶酪棒的做法图解7

步骤7

牛奶晾至70度左右，加入吉利丁片
自制奶酪棒的做法图解8

步骤8

搅拌至吉利丁片融化，过筛，自己吃的，没有过筛
自制奶酪棒的做法图解9

步骤9

倒入磨具，加入蔓越莓干，自己喜欢的果干，冷藏4个小时左右即可
自制奶酪棒的做法图解10

步骤10

冷藏后脱模即可

奶酪棒的烹饪技巧

这个比例做出来，味道比较浓郁，喜欢清淡可以在多加些牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 爱曦飞 编写，未经授权不得转载

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